夏から秋へ。温かくしても美味しい、水出し緑茶「はまかぜ」
いつも春芳茶園をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
8月もいよいよお終わり。あっという間に９月です。
まだまだ昼間は暑く、冷たいお茶が美味しい日が続いていますが、朝晩には少しずつ季節の変化も感じるようになってきました。
この時期は、毎年店頭ではこんなお声をいただくことがあります。
「水出し緑茶はまかぜって、温かくしては飲めないんですよね？」
実は、そんなことはありません。
春芳茶園の「水出し緑茶 はまかぜ」は、冷たい水だけでなく、温かいお茶にしても美味しくお飲みいただけます。
だから8月末に買っていただいても大丈夫。
暑い日は冷たく。
少し涼しい朝晩には温かく。
これからの季節だからこそ、2つの飲み方を楽しんでいただきたいお茶です。
暑い昼間は、いつもの「水出しはまかぜ」
「はまかぜ」は、水出しでもしっかりと旨味を楽しめるかぶせ茶をベースに、鮮やかな緑色を引き出す粉末緑茶、爽やかな香りを楽しめる茎茶を独自に組み合わせています。
冷たい水で淹れると、濃く鮮やかな緑色と、すっきりとした味わいに。
まだまだ暑い昼間や、お風呂上がりなどには、冷たい水出しがおすすめです。
「今日は暑いな」
と思ったら、いつもの水出しでお楽しみください。
涼しい朝晩は、温かい「はまかぜ」に
そして、ここからが今回一番お伝えしたいことです。
「水出し緑茶」という名前ですが、温かいお湯でもお飲みいただけます。
むしろ温かく淹れることで、水出しとはまた違ったお茶の香りや味わいを楽しめます。
朝起きて少し涼しく感じる日。
夕食後に温かいものが飲みたくなった時。
そんな日は、ぜひ「はまかぜ」を温かくしてみてください。
昨日は冷たい「はまかぜ」。
今日は温かい「はまかぜ」。
同じお茶でも、その日の気温に合わせて飲み方を変えられます。
「もう夏が終わるから…」と迷わなくても大丈夫です
8月末になると、
「水出しのお茶を買っても、飲み切る前に涼しくなってしまうかも」
と迷われる方もいらっしゃると思います。
でも「はまかぜ」なら心配ありません。
暑いうちは水出し。
涼しくなったら温かく。
夏から秋へ季節が移り変わっても、そのまま楽しんでいただけます。
むしろ気温が変わりやすいこれからの時期に、冷たくも温かくも楽しめるお茶が一つあると便利です。
手付きフィルターで、温かい一杯も簡単にお飲みいただけます。
現在おすすめしている水出し緑茶「はまかぜ」とスーパーステンレス手付きフィルターのセットなら、冷たいお茶でも温かい一杯を淹れる時でも活躍します。
急須を出さなくても、カップや湯呑にフィルターをセットして一人分から。
暑い昼間には冷水で。
涼しい朝晩にはお湯で。
一つの道具と一つのお茶で、その日の気温に合わせた日本茶を楽しめます。
季節が変わったからといって、お茶まで急に変える必要はありません。
暑い日は、水出し。
涼しい日は、温かく。
「今日はどっちにしようかな？」
そんなふうに、その日の気温や気分に合わせて日本茶を楽しむのも、お茶のある暮らしの良さだと思います。
水出しの季節が終わっても、「はまかぜ」は終わりません。
夏から秋へ。
ぜひ春芳茶園の「はまかぜ」を、冷たく、温かく、長くお楽しみください。