2022年新茶 今年も素晴らしい新茶をお届けいたします!!
本日も早朝から茶畑をまわり、そして荒茶のテイスティングおこないました!
八十八夜摘みの新茶は素晴らしいですよ!!
そして早朝に静岡遠江国一之宮の事任八幡宮にお参りに行ってきました。
静岡掛川でのテイスティングは本日で終わります。
また横浜に戻り、新茶のテイスティングが続きますが、今年の新茶の品質やいつ摘みの新茶に特徴があるのか、大きな流れを、茶畑を巡ること、と茶市場でのテイスティング、そして茶商との情報交換、毎日のテイスティングで実感することができました!
「百聞は一見に如かず」とは本当に本質的な名言だと思います。
実際に行き、味わい、話、体験すること。
美味しい新茶を生み出すには、難しさや生みの苦しみが毎年ありますが、
「できると信じて精進する!」ことは絶対に成果を生みます!!
引き続き頑張っていきます!!
おすすめ新茶は
【2022年新茶コレクション】からどうぞ!! 静岡新茶の最上品は5月4日からWEBと店頭で販売スタート予定です!!
母の日ギフトおすすめの
【新茶&ツイスティーセット】も喜ばれています!!
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