2022年鹿児島新茶仕入れの旅がスタートしました!!
いよいよ新茶の仕入れの旅が始まりました!
本日はあいにくの雨です。上の写真は本日の鹿児島茶市場「ちゃぴおん」です。
鹿児島全域から新茶が集まってきます!まだまだ全然荷物が少ないです。これからが本番です!
それでも、昨日までで摘んだ新茶をテイスティングさせていただきました!
今年の状況や今の現状を体感できるのは、私にとっては貴重なテイスティングです!
その中で雨前に摘んだ、高品質な鹿児島鹿屋の「さえみどり品種」の新茶があったので、本当に少量ですが14日から販売することを決めました!!
実は鹿屋のさえみどりは、当園ではじめての販売です!
店頭販売からスタートし、WEB販売も準備していきます!
私は毎年新茶シーズンにいろいろな生産家・品種の茶葉をテイスティングしているのですが、その中で内容の良い生産家や品種があれば、新茶時期に少量限定販売させていただいております。
販売できない年もあるのですが、少量販売することで、お客様の声をお聞きし、好評な新茶に関しては、仕入れ量を増やし、年間できるだけ販売できるようにしていくのが当園の仕入れのやり方です。
今年も生産家や畑を回り、2022年の畑や茶葉の状況を確認して、詰みたての新茶をテイスティングしていきます!
生産地にも信頼できる仲間たちがいてくれるので、本当に心強いです!!
時間があれば、畑からインスタライブか、ストーリーズ、TwitterをUPしたいと思っています!!
仕入れが一番重要でなので、詳しい説明などはその場での返答対応はできませんが、いろいろ挑戦したいと考えています!
こちらの写真は、2019年の新茶の時の写真です。
天気が良くなれば、このような茶畑の様子を皆様にお届けしたいと思います!!
とにかく!皆様に喜んでいただける美味しい新茶をお届けできるようがんばります!!
一番おすすめの限定新茶予約をしていただけると厳選新茶を特別価格でお届けできるのでご予約されるのをおすすめします!!
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