2010年お歳暮・お年賀ギフトカタログ!!

季節も秋から冬へ変わり始め、 お洋服もすこしずつ厚手の上着が必要になってきました。 今年もあと2ヶ月弱で終わりです。 やっとお世話になったあの方を喜ばせるお歳暮・お年賀ギフトを準備することができました!! 近日中にカタログもできますが、一足早くHPでご紹介させていただきます。 また、H...

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七五三においしいお茶をどうぞ!

11月に入ってから、急に朝晩が寒くなり乾燥し始めました・・・ のどがカラカラ、くちびるがパリパリしてませんか? 特にお子様はこの季節の変わり目に風邪になりやすいので そんなときには緑茶を飲んで風邪予防をしましょう! ビタミンCやカテキンの入った緑茶は抗菌抗酸化に優れた飲み物です!! 七五...

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茶々クッキーと一緒に!!

 北海道では、昨年より6日も早く初雪が降り、秋が短く、紅葉を眺める間もなく冬が近くにせまってきたようです。  ますます、寒さが感じられる毎日になるでしょう。        そんな時、暖かいお茶と茶の葉型クッキー(茶々クッキーと呼びます)で、ティータイムの時間を愉しんでみませんか!?  お客...

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10月も今日でおしまいです・・・

季節が急ぎ足で冬に向かっているようです・・・ 町は、クリスマスケーキの予約やおせち料理の予約まで始まっております。 10月は当社にとって大切な創業月でした。 多くのお客様にご来店・ご利用いただき心より感謝申し上げます。 季節が大きく変わるかのように、戸塚や世の中もさまざまな価値観の元で...

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ほっと一息「抹茶オーレ」はいかがですか?

急に寒くなり、温かいお茶を飲んでホッとする方も多いのではないですか? 私も日本茶が大好きなのですが たまには甘くて温かいものが恋しくなります。 そんな時には『抹茶オーレ』が心も体も癒してくれます。 作り方は簡単です。 ●抹茶はじめ………小...

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「秋の夜長シリーズ・第3弾!」

先日、近所のお庭にさざんかの花が咲いているのを見つけました。 さざんかと言うと、「かきねのかきねの曲がり角~」と子供のころによく歌った 「たき火」の歌を思い出し、秋の深まりを実感します。 今日は、「秋の夜長シリーズ・第3弾!」で、おすすめDVDのご紹介です。 紀里谷 和明監督の「GOEMO...

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本日はうれしいことがありました。

本日はうれしいことがありました。 朝、ご来店していただいたご家族の方に春芳茶園のほうじ茶を娘に飲ませて以来、 娘が春芳茶園のほうじ茶以外は飲まなくなったと言っていただけました。 当店のほうじ茶は、毎日、店頭で炒って翌日詰めている新鮮なほうじ茶です。 これからどんどんお茶が...

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ちょっとした一工夫で!!

今日、もうすぐママになると云うお客様にお茶をお出しした時に、 「サクラス店内にとても良いお茶のにおいが漂っているので、 それはどういう物なのかと思い、寄ってみました。」と!! 「それはほうじ茶で今、こちらで炒って、お売りしているんですよ。」 と言い、 「普段飲みでしたら『こんがり』、...

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”いつもと違った食後のひとときを!”

夕食後には美味しい緑茶を入れてホッとした時間を過ごすのが日課になっています。 でも、美味しい和菓子がある時などには、お抹茶をたてて  いつもとは違った食後のティータイムを味わっています。 私は茶道をきちんと習ったことはありませんが、母に茶筅の使い方を教えてもらい、 自己流で お抹茶を...

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”月のしずくと一緒に”

日々、増すごとに秋の風情が感じられてきました。 京都市東山に十五世紀末足利義政が建てた「銀閣」があります。 別名「幻の月の御殿」と呼ばれ、どの方向からも月が良く見えるように設計されているそうです。 今月10月20日は満月に近い夜、十三夜です。 その時代も秋の七草(ススキ・ハギ・クス・ナデシ...

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お茶屋のお菓子(茶々大福)

先日サクラス店に、お母さんと一緒に小学三年生ぐらいの女の子が買い物にいらっしゃいました。 いつもお茶とお菓子を出してもらえるのが 楽しみだと言っていました。 その時のお菓子は、茶々大福でしたが 「私、ブッセもクッキーも大好きだよ。」 と言いながら 美味しそうに飲み、食べていました。 「...

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「ありがとう」という素晴らしい言葉のお茶!!

煎茶「ありがとう」は10月の当社の創業祭に合わせて作った想いのあるお煎茶です。 戸塚で32年目を迎え、心からお客様皆様に感謝の気持ちを込めて作ったお茶なのです。 最近では敬老の日に近いため、敬老の日の贈り物に使われるようになりましたが、 感謝の言葉を商品にこめることで贈...

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お茶屋の未来は明るいぜよ!!

昨日は、サクラス店を少し早くクローズし、全体会議を行いました。 今までは1店舗でいつも顔を合わせていたスタッフとの関係が1店舗増えただけで 合う時間がとても少なくなっておりました。そして私の連絡の取り方が悪く、 重要なことでも知っている人と知らない人がいるような状態が起きておりました。 ...

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