今年も生産地を巡り、当園オリジナルの新茶を作ってまいりました!!
こちらの動画は静岡掛川の東山地域で撮影させていただきました。美しい茶畑と茶摘みの様子がわかります。そして、新茶製造のものがたりも少し語りましたので、ぜひご覧ください!
さて、今年も鹿児島、静岡、そして八女も、新茶のテイスティングを繰り返して、オリジナル新茶を製造させていただきました!!
今年は2月、3月の暖かい日のおかげで、桜同様、お茶も生育が早く、新茶の製造が2日~3日ほど早い状況でした。しかしながら、実際に生産地に行くと、朝晩寒く、茶の生育が抑えられるような状況が鹿児島でも静岡でもありました。
このような天候状況を確認し、茶畑の生育状況を確認しながら、当園の新茶を製造してきました。
お茶は農作物なので、毎年出来栄えが違います。その年の天候状況や茶葉の生育状況を見極めながら、新茶を製造していくことが、美味しいお茶を作るためにとても重要になります。
実際に生産地を巡り、茶畑を拝見し、出来てくるお茶を見るといろいろなことが感じられます。
お茶の美味しさは太陽と大地の恵みと人の創意工夫によって生まれることが実感できた年です。
今だけの限定新茶もありますし、通常商品も少しずつ品揃えしていきます!!ぜひ皆様と共に美味しい新茶を楽しみながら味わっていきたいです!
今のおすすめとして、こちらのセットが人気です!!
母の日ギフトにも喜ばれます!!
お店ではこの中の限定茶「深蒸し掛川茶」を味わっていただいております!
こちらのセットはメール便220円も配送できます!
ぜひ今だけの限定セットを味わってください!!